Glaçage miroir caramel 3 kg - Martin Braun

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Caractéristiques:
  • Glaçage miroir professionnel en format de 3 kg, conçu pour un usage en pâtisserie.
  • Brillance intense et couleur caramel foncé pour des finitions décoratives saisissantes.
  • Texture fine et facile à étaler, permettant d'obtenir un fini lisse et homogène.
  • Prêt à l'emploi, idéal pour accélérer le processus de décoration dans les ateliers et pâtisseries.
  • Conditionnement grand format offrant rendement et économies pour la production professionnelle.

Glaçage miroir caramel professionnel en format 3 kg, conçu pour des finitions décoratives de haute qualité en pâtisserie.

Apporte une brillance intense et une couleur foncée caractéristique du caramel, idéal pour gâteaux, entremets et desserts. Sa texture fine et facile à étaler permet d'obtenir un fini lisse et uniforme avec un excellent rendement. Produit prêt à l'emploi qui accélère le processus de décoration en ateliers et pâtisseries. Veuillez conserver l'emballage hermétiquement fermé.

Ingrédients: Eau, sucre, caramel de sucre, amidon modifié, stabilisant: E-440, colorant: E-150d, acidifiant: E-330, conservateur: E-202 et arôme.



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