Gouttes de chocolat noir 250 g - Decora

Caractéristiques:

• Pourcentage de cacao: 62%
• Idéal pour crèmes et ganaches. Excellent ingrédient pour desserts et cupcakes: grâce à sa texture unique, il fond et s'incorpore facilement à toutes les préparations.
• Une sélection exquise du meilleur chocolat belge, de haute qualité
• Parfait pour la confection de chocolats: sa forme en pastilles facilite le tempérage
• Température de travail recommandée: 31-32 °C
• Peut contenir des traces de fruits à coque, d'oeuf et de leurs dérivés.
• Sans gluten
• Convient aux véganes
• Veuillez noter qu'en été le chocolat peut fondre ou se fissurer pendant le transport, sans que cela n'altère ses propriétés. Nous garantissons que le produit quitte notre entrepôt en parfait état, mais nous déclinons toute responsabilité quant à son état à l'arrivée.
• Conservation: conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur.

Tailles réelles

• Quantité: 250 g